菜谱大全

做法

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  1.新鲜的花蟹

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  2.处理干净，一分为二，蟹腿夹碎一点好入味

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  3.葱姜指天椒切好备用

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  4.锅内热油下入花蟹翻炒

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  5.翻炒至开始变色时加入姜丝和指天椒继续翻炒

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  6.完全变色后加入料酒和生抽

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  7.翻炒均匀后盖上焖二分钟

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  8.加入葱段

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  9.翻炒均匀即可

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  10.出锅装盘

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  11.超赞的下酒菜OK了

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